2016-10-03 Inspection Critical: 0, Noncritical: 2, Violation Items: 11C; 15A 2015-09-21 Inspection Critical: 1, Noncritical: 1, Violation Items: 2A; 8C 2014-10-09 Inspection Critical: 0, Noncritical: 4, Violation Items: 11D; 15A; 8A 2013-04-26 Inspection Critical: 0, Noncritical: 1, Violation Items: 16 2012-04-13 Inspection Critical: 0, Noncritical: 0, Violation Items: None 2011-01-25 Inspection Critical: 0, Noncritical: 1, Violation Items: 8A 2010-05-03 Inspection Critical: 0, Noncritical: 4, Violation Items: 15A; 16; 8A; 8C 2009-06-16 Inspection Critical: 0, Noncritical: 2, Violation Items: 16 2008-12-10 Inspection Critical: 0, Noncritical: 0, Violation Items: None. Violation Item Critical Violation Violation Description 2A Critical Violation Prepared food products contact equipment or work surfaces which have had prior contact with raw foods and where washing and sanitizing of the food contact surface has not occurred to prevent contamination 5C Critical Violation Potentially hazardous foods are not stored under refrigeration except during necessary preparation or approved precooling procedures (room temperature storage). 10A Not Critical Violation Food (ice) contact surfaces are improperly designed, constructed, installed, located (cracks, open seams, pitted surfaces, tin cans reused, uncleanable or corroded food contact surfaces) 11C Not Critical Violation Food contact surfaces not washed, rinsed and sanitized after each use and following any time of operations when contamination may have occurred 11D Not Critical Violation Non food contact surfaces of equipment not clean 12C Not Critical Violation Plumbing and sinks not properly sized, installed, maintained; equipment and floors not properly drained 14A Not Critical Violation Insects, rodents present 15A Not Critical Violation Floors, walls, ceilings, not smooth, properly constructed, in disrepair, dirty surfaces 16 Not Critical Violation Miscellaneous, Economic Violation, Choking Poster, Training. 8A Not Critical Violation Food not protected during storage, preparation, display, transportation and service, from potential sources of contamination (e.g., food uncovered, mislabeled, stored on floor, missing or inadequate sneeze guards, food containers double stacked) 8C Not Critical Violation Improper use and storage of clean, sanitized equipment and utensils 8F Not Critical Violation Improper thawing procedures used. Business Name Address Food Service Description Inspection Date Beltrone Living Center Cafeteria 6 Winners Circle, Colonie, NY 12205 Restaurant 2008-12-10. Business Name Address Food Service Description Inspection Date Albany Capital Center (mazzone) · Mazzone Hospitality, LLC. 55 Eagle Street, Albany, NY 12207 Restaurant/Catering Operation 2020-01-17 Prime @ Nys United Teachers · Prime (nys United Teachers) · Mazzone Hospitality, LLC. 800 Troy - Schenectady Road, Latham, NY 12110 Food Service Establishment 2018-12-14 Owens Corning (mazzone) · Mazzone Hospitality, LLC.
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