Por isso, o cold brew é muito utilizado em dietas pré-treino, a fim de fornecer uma energia extra para a atividade física. Como fazer cold brew? O mercado já oferece uma série de equipamentos e utensílios com produtos específicos para o preparo do cold brew, cada um combinando com o estilo do consumidor. A quantidade produzida também fica a cargo do consumidor. Porém, a proporção normalmente indicada para a extração cold brew é de a cada 10 gramas de café moído, usar 100 ml de água. Ou seja, uma proporção de 10 partes de água para uma de café. Se você adquirir o café em grão, a moagem terá que ser grossa, preparada um pouco antes do cold brew, a fim de minimizar os efeitos da oxidação dos grãos e obter uma bebida com maior frescor. Veja, em seguida, como você pode preparar um Cold Brew em casa: 60 g de café já moído (moagem grossa) 600 ml de água filtrada fria (em outra proporção, para uma bebida mais forte, você pode usar 400 ml de água) Em um recipiente de vidro com tampa hermética bem vedada, coloque o café previamente moído e em seguida a água gelada (ou em temperatura ambiente); Você deve misturar bem por alguns segundos com a ajuda de uma colher; Tampe e deixe descansar por infusão, por cerca de 10 a 15 horas, na geladeira ou fora dela; Passado o tempo de infusão, coe a quantidade de líquido no filtro; Beba em seguida com algumas pedras de gelo ou dilua o concentrado no leite, creme ou com os ingredientes de sua preferência. Cold brew na French Press (prensa francesa) A french press é um método de extração bastante conhecido por quem aprecia formas mais artesanais e sustentáveis, sendo que ela pode ser usada tanto para extração tradicional, como a frio, sem ter que ser preocupar em aquecer a água.
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[43] Ortega lost the fight by doctor stoppage at the end of the fourth round. [44] This fight earned him the Fight of the Night award. [45] Ortega was scheduled for a UFC Featherweight Championship bout against current UFC Featherweight Champion Alexander Volkanovski on March 27, 2021, at UFC 260. [50] However, the fight was cancelled due to COVID-19 protocols. [51] Ortega faced Alexander Volkanovski on September 25, 2021, at UFC 266 for the UFC Featherweight Championship. [53] He lost the fight via unanimous decision. [54] This fight earned him the Fight of the Night award. Esportiva.bet é confiavel.
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